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Mazapán
><br> Ingredientes :
>&#13; 250 gr. de almendras <br> 250 gr. de azúcar
>&#13; 2 claras de huevo <br> vainilla en polvo
><br> Receta :
>&#13; Machacar las almendras y mezclar con el az&#250;car y un pellizco de vainilla, incorpor&#225;ndolo poco a poco. Cuando est&#233; bien mezclado, a&#241;adir las claras de huevo lentamente. <br> Nos quedará una pasta muy blanda que se extiende sobre papel de aluminio en pastillitas ovaladas.
>&#13; Se introduce en horno precalentado muy suave, durante 5 &#243; 6 minutos, hasta que se forme una corteza en su parte exterior. <br>

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